시간 흐름

활 동

준비물

준비활동

(00:00~00:05)

▪ 인사하기

- 징 소리 들으면서 집중하기

- 함께 노래 부르면서 마음 고르기(햇볕)

▪ “간이정수기 만들기” 실험에 대해 기억해보기

지난 시간에는 알갱이의 크기차이를 이용하여 간이정수기를 만들어 봤습니다. 이번 시간에는 무엇을 배울까요?

징, 징 채, 노래가사, 기타

본 활동

(00:05~01:25)

▪ [실험] 두부 만들기

가. 콩 50g을 깨끗이 씻어 물 300ml 정도의 비율로 넣어 불린다(여름철에는 7-8시간, 겨울에는 12시간 정도).

나. 콩을 믹서기로 곱게 갈아 낸다.(물과 콩을 1:1.5 정도로 충분히 넣는다.)

다. 믹서기로 갈아 낸 콩물을 중간 불로 약 20분 정도 끓여 콩물을 우려낸다.

라. 끓인 콩물을 면포를 씌운 체에 받쳐 비지와 분리한다.

마. 걸러 나온 두유를 다시 끓인후 70℃ 정도로 식힌다.

바. 20ml 정도의 간수를 넣는다.

사. 응고 된 순두부를 “종이컵 두부 틀”에 넣고 물이 든 컵을 올려놓아 두부를 굳힌다.

* “종이컵 두부틀” 만들기는 아래에^^

[실험]

불린 콩, 가스렌지, 냄비, 면포, 간수, 채, 주걱, 국자, 믹서기, 종이컵, 송곳, 많은 물 등

잠시 쉬기

▪ 화장실 가기 ▪ 교실로 이동하기(야외 놀이터에서 수업할 경우)

▪ 떠들고 놀기 ▪ 뛰어다니며 장난치기

시간의 흐름에 따라.

종이컴 두부틀 만들기

가. 종이컵 아래쪽을 송곳으로 뚫어 구멍을 낸다.

나. 면포를 조각으로 잘라 바닥에 깐다.

다. 두유를 넣고 물이 든 또 다른 컵을 올려 놓아 두부를 굳힌다.(물이 아니면 무거운 너트같은 것을 넣는다.)

정리 활동

(01:25~01:30)

▪ 생각 씨 수확하기

▪ 다음 시간엔

- 다음시간엔 이어서 손 세정제를 만들어 보도록 하겠습니다.

날씨가 추워져서 감기 등 여러 세균이 손에 달라붙습니다. 손 세정제를 직접 만들어 건강한 생활을 해 보도록 합시다.