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공중부양의 인문학 사러 가기

과학실험
2010.05.29 10:02

우유 단백질 분리하기

조회 수 8849 추천 수 0 댓글 0

아~ 어떤 일을 처음처럼 처음의 마음으로 꾸준히 한다는 것이 쉽지가 않군요. 주관적 상황이나 객과적 상황 모두 받쳐줘야 가능하니 말입니다.


소풍, 어린이날, 부처님오신날, 박물관 체험 등 4월 말부터 행사와 기념일들이 많아서 빠지는 날이 많았습니다. 게다가 제가 몹쓸 감기로 약 3주간 겔겔대다가 하루는 결근하고, 며칠은 수업은 못하고 아이들 관리만 했더니 약 2주 정도의 주제를 못하게 되었습니다.

그나마 겔겔대면서 한 수업도 지난 5일 개인적인 행사(차름 현판식)으로 인해 '수업 나누기'에 올리지 못하고 모아놓기만 했습니다. 매주 수업을 정리하여 올리는 것도 보통 일이 아닌걸요?^^


6월 세쨋 주부터 새로운 마음으로, 새로운 에너지로 아이들과 함께 하려면 어느정도 정리는 해야 할 것 같군요^^ 너무 늦으면 정리가 힘들어져서...


지금까지 수업을 했으면서 올리지 못한 주제는 "단백질 분리하기, 정전기 놀이, 빛 놀이(1), 빛 놀이(2)" 등인데, 늦었더라도 이번 주말까지는 하나하나 정리해 들어가도록 하겠습니다.



일단, 10주의 "우유단백질 분리하기"는 아래의 글(크림치즈 만들기)과 중복되어 그것으로 대체합니다. 참고하세요. 

간단하죠?^^


크림치즈 만들기


참고 자료 : [실험2]우유로만든플라스틱목걸이.hwp

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